グルメ・レストラン Archive

韓国スパでゴシゴシと垢すりしてもらった後、韓国系の喫茶店で食べたのが、これ、これ。

氷いちご？

『Shaved Ice (カキ氷)』とメモが入り口に貼ってあったので、お店のオネエサンにどんな種類のカキ氷があるのか訊ねたところ、抹茶といちごがあるらしい。
どのくらいの大きさなのかも訊いたところ、店内で食べると『この大きさ』と見せてくれた入れ物が余りに大きくて、ヨメ、腰を抜かしそう？

レースで走った後、垢すりなんてしちゃったもんだから、軽い脱水症状っぽくて、頭がちょっとズキズキしてきたので、取り敢えず食べちゃうことにした。

ドーンッと置かれたカキ氷、イチゴのアイスクリームが乗っかっているものの、肝心のイチゴシロップはなし？　はいぃぃ？？？
代わりに、餡子に、よく分からんけど求肥みたいなお菓子とバナナが、削った氷の上にドカドカッと乗っている。

頭の中が『???』状態だったけど、まぁとにかく食べちゃえとガシガシと氷を食べ続ける、ヨメ。
味のついていない氷と一緒に食べる求肥に『ん～ん』と唸る、唸る。

不味くはないけど、シロップのかかっていないカキ氷って、斬新ですよねぇ？

因みに、レース前日の土曜日、Zaiyaで『抹茶カキ氷』を食べましたが、抹茶が偽者っぽい味で『ん～ん』という感じ？
なので、日本に行ったら、毎日食べちゃうかも、氷宇治金時。

今回、NYCに行ったとき、異常にビビンバが食べたくて、食べたくて、ビビンバを食べまくるために土・日・月の三日間通ったのが、ここ、ここ。

32th Street にある Korean Town (コリアン・タウン)。

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夏になると、季節限定メニューとして、New England地方に登場するのが、これ、これ。

Lobster Roll (ロブスターロール)。

レストランとかに行けば、一年中、いつでも食べれるんですが、夏のシーズンになると、あのマクドナルドもロブスターロールを販売するんですよ。

写真のロブスターロールは、Panera Bread というパンのチェーン店で買ったもん。
アメリカはワンダーブレッドに代表されるような、フワフワッとした食パンが主流みたいですが、ヨメは顎が砕けるぐらい硬くて、かみ締めるほどに味わいが楽しめるパンが好き。
で、Panera Breadのパンは、ヨメ好みのパンを売っている数少ないお店なので、ここのロブスターロールがお気に入り。
今日も、バケットを軽めにトーストしてもらって、サンドイッチを作ってもらった。> 軽くパンを焼いてもらうのがヨメのこだわり。
プリプリッとしたロブスターの身がゴロゴロといっぱい入っていて、美味い、うまい。

因みに、お値段は＄17 (1,700円？)。＞　ヒーィィィ、高い。

とある週末、Michelinタイヤの調子を見ようということで、ガーッと高速道路をかっ飛ばして、QuincyにあるKam Man Supermarketに行った、ムコとヨメ。
ヨメが『腹減った、腹減った』と暴れるので、Kam Manの敷地内にあるレストラン、South Gardenでご飯を食べた。
で、このレストラン、『ここはどこですかぁ？　中国ですかぁ？？？』というぐらい、ディープな雰囲気。
思いっきり場違いなヨメとムコだが、アメリカ人好みに甘く味付けされていないので、まともな中華料理 (?) が食べれる貴重なレストランだ。

で、食べ切れなくて持って帰ってきたのが、これ、これ。＞　あれぇ？　酢豚が思いっきり焦げてる？

Spicy Soft Shell Crabs (ソフトシェル・クラブ)とSweet and Sour Port (酢豚?)とPea Sprout (豆苗?) の炒め物。

酢豚はいまいちだが、Spicy Soft Shell CrabsとPea Sproutは美味い、うまい。

で、タイヤだが、ブレーキがもの凄く効くし、グリップがしっかりしているので安定性がある感じで運転し易い。
特に、雨天のときは、水溜りにバシャバシャッと入っても滑らずに安定した走りで快適、快適。
ただ、走っているとき、タイヤの溝が深いせいなのか、結構音がうるさい？
でも、慣れたら気にならなくなった、よく分からんけど。

因みに、South Gardenで出される塗り箸、異常に太くて長くて滑るので、物がよく掴めない、掴めない。
焼き餃子を掴もうとしたら、思いっきり滑って、隣のオジサンのテーブルまでぶっ飛んだ餃子に気絶しそうになった、ヨメ。

LongHorn Steakhouseで食べたステーキの残りを温めなおしたのが、これ。

ステーキは新メニューの『Bourbon Glazed Ribeye (バーボン・グレーズのロース肉?)』、ポテトはサイド・オーダーの『Sweet Potato with Cinnamon and Butter』。
左上のお漬物は、奈津子さんに教えていただいた『ブロッコリーの茎の漬物』だ。

バーボンのグレーズのコクが、お肉の脂身の甘さを引き立てて、うみゃい。

うちの近くにあるステーキ・ハウスは、フランチャイズのOUTBACKとBUGABOO CREEKとか、あとはお肉屋さん直営のHILLTOPとかがあるが、自分の好みのスパイスとか焼き方を工夫してもらえるので、LongHornがお気に入りだ。

季節毎に新しいメニューが紹介される。
好みの味を見つけたら、メニューからなくなっても同じように調理してもらえるので、覚えておくと便利です、はい。

まだまだ肌寒い風が吹くある日の早朝、NYCの街を足早に駆け抜けるように歩く、私。
春が、もうそこまで来ていることを告げているかのようなBryant Parkを抜け、地下鉄に乗って目指した場所は、ここ。
Korean Town (32丁目) にある、24時間営業のGam Mee Ok (ガン・ミ・オク)。　

で、頼んだのはこれ、これ、ビビンバ。
食事についてくる、大根と白菜のキムチをバクバク食べながら、黙々と食べる、食べる。
ソルロンタンのスープにもキムチをガンガン入れ、いい塩梅にして、飲む、のむ。

あーぁ、美味い、うまい。
朝から野菜がたっぷり食べれて、至極の幸せぇ。

しかし、朝からこんなに食ってどうする、私？
おまけに、ニンニク臭いぞぉ。

テニスの試合で近くまで行く用事があったので、久しぶりに行ってきましたよ、QuincyにあるKam Man Supermarketに。
日記を見ると、前回行ったのがどうも2005年10月３０日らしい。　ひゃーぁ、2年ぶり？
お店の構えは変わっていないものの、周辺のテナントが以前と大分違うのに驚く、私。

大規模な（？）中華バイキングで有名だったInternational Buffetは潰れたらしく、China Pearlというお店に変わっていた。
このChina Pearl、ボストンの中華街にある点心で有名なあのChina Pearlの姉妹店らしい。　入ってみようかなぁとお店の中を覗くものの、ほとんどお客さんが入っておらず、点心のワゴンも見当たらない。　ん～んとしばらくお店の前で悩んだが、一人で入れる雰囲気で無いので別のお店に行くことに。

以前来たとき、ファースト・フードのような感覚で中華料理をサービスしていたHoney Cafeというお店で食べたお粥が結構美味しかったので、お店に向かってテクテクと歩いたところ、お店がない？　どうも本格的な中華のお店、South Gardenに模様替えしてしまったようだ。　＞　ショック。
気を取り直してメニューを見ると、ワンタン麺とか結構美味しそう。　目が痛くなりそうなほど明るい店内に腰が引けそうになったが、試しに入ってみることにした。

で、餃子とワンタン麺を頼んだところ、アメリカ人好みに改良されている、ここいらでよく見かける中華料理とは違う、違う。　ワンタン麺のスープはあっさりとして薄味。　ワンタンも、お箸で摘めないぐらい蝦がプリプリしていて、美味い、美味い。　一人で黙々と食べる。　餃子は手作りの皮で団子（？）のような形で包まれていたが、お味はまぁまぁ。　テニスの試合の後でお腹が空いていたにしても、十分いけてる味だと思う。　
2品で11ドルぽっきり。　海鮮料理専門店のようなので、今度はPatrickと一緒に蟹料理でも食べに来ようかなぁ。
そう言えば、デザートをサービスしてくれたが、このデザート、緑色の味噌汁に昆布の千切りが浮かんでいる？
なっ、何ですか、これ？と恐る恐るウエイターに聞いたところ、豆と昆布とタピオカのデザートとのこと。
冷たいデザートなのかと口に入れたところ、温い…。　そして、甘い…。 目をつぶって食べてみると、お汁粉のような味がする？
何とも摩訶不思議なデザート…。 中国のお汁粉なんでしょうかねぇ。　

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